jueves, mayo 10, 2007

Tomillo

Antiséptico, antibiótico, carminativo y balsámico

Subarbusto de tallos muy ramificados, leñosos, que pueden tener hasta 30 cm. de altura; de hojas pequeñas y de formas variables, pueden ser romboides, elípticas o lineales, las jóvenes son ligeramente tormentosas por el envés; flores de color rosa, se reúnen en la extremidad de la rama formando espigas. Toda la planta desprende un aroma muy característica. Crece comúnmente en terrenos soleados y pedregosos
Florece durante la primavera y principios de verano, época en la que se recolecta.
Principios activos: La planta contiene gran proporción de aceite esencial, hasta 2,5 % (timol, borneol, cineol, carvacrol, linalol, menteno, timeno y tanino), también contiene sustancias amargas y antibióticas.
Propiedades: Antiséptico, antibiótico, carminativo y balsámico.
Aplicaciones: En infusión combate la atonía intestinal, las dispepsias, las gastritis y alivia las toses convulsivas.
En uso externo se emplean las maceraciones alcohólicas para aliviar los dolores reumáticos.
Uso dietético: Se emplea en múltiples preparaciones culinarias.
Uso cosmético: Por su acción antiséptica forma parte de diversos preparados.
Presentación: Flores y hojas desecadas, aceite esencial

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